民以食為天。
我的天堂有點陰暗，是燈光柔和、或者在放點細聲的爵士樂的喫茶店或咖啡館啦。
我經歷過的混喫茶店的日子，當然都在台北。對我來說，咖啡館亞於書店，就輸那麼一點點而已，因為在台灣後者其實也多多少少沾染一些文藝的氣息，是我會傾情的那種場域。整個心情和靈魂都和地方融合在一起，讓在那裡啜飲香醇咖啡、吃點心、看書、寫作或和友人論文學聊生活的時光也被熏得香噴噴、醉茫茫（是， 咖啡也能令人醉啊～）。
有豐富、實在口感特色的咖啡最重要；有性格的咖啡館主人/店長也挺重要，是有加分效果的。在喫茶店裡欣賞到的風景有物也有人， 因為不同的店家吸引到的顧客都不一樣，但在氣質店裡粉絲顧客多數也有配合店家風格的style，我的觀察是這樣。
要說我過於小資我也不會否認，因為這確實是我的vice（之一而已， 哈哈哈！）。氛圍隨性很舒服隨行，店家很認真專注地營造顧客的最佳體驗，一切就肯定十分美好——消費的結果是口腹與心靈皆滿足，那實在太棒了， 不是嗎？
下次回台灣要好好賴賴幾家喫茶店（順道搭配咖啡和鬆餅啃幾本書）；再到東京和京都遊走要捧這本《知日》去踩出美好的足跡，疼愛我的味蕾……
對了，就要這樣！！！ :D
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